Projekte
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Inselgenossenschaft Helgoland eG
Als die letzte Bäckerei auf Helgoland wegbrach, gründeten Insulaner und Touristen eine Genossenschaft zur Wiederauferstehung der Bäckerei und der damit verbundenen Grundversorgung. Schon beim Schreiben der Satzung wurde daran gedacht, dass der "Halunder Bakker" nur das Pilotprojekt sein könne und die Genossenschaft perspektivisch als zweite starke Säule neben der Gemeinde in viele Bereiche der Insel…
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Himmel & Humus
Wir bringen frisches Gemüse auf den Teller — regenerativ, solidarisch und lokal. Wir feiern lebendige Ökosysteme und smarte Arbeitsweisen. Himmel & Humus ist eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi). Wir sind Teil eines Zukunftsortes und haben den Mut, gemeinsam Landwirtschaft weiter zu denken. Damit leisten wir gemeinsam unseren Beitrag für den Klimaschutz, kleinbäuerliche Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung.…
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includo GmbH
Die Vision von includo ist ein inklusiver Impact Marketplace. Konkret bieten wir eine innovative digitale Bühne für faire, soziale und ökologische Produkte & Dienstleistungen.
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Solar-Bitcoin-Kaffeerösterei
Die Solar-Bitcoin-Kaffeerösterei am Alsenhof verbindet Photovoltaik, Bitcoin-Mining, Abwärmenutzung und Kaffeeröstung zu einem praktischen Energie- und Wertschöpfungsmodell. Solarstrom soll lokal genutzt und überschüssige Energie flexibel in digitale Wertschöpfung umgewandelt werden. Die entstehende Abwärme wird nicht verschwendet, sondern perspektivisch für Wärmeprozesse und die Kaffeeröstung nutzbar gemacht. So entsteht ein sichtbares Pilotprojekt für regionale Resilienz, Kreislaufwirtschaft und neue…