Halunder Bakker (Inselgenossenschaft Helgoland eG)

Ende '24 brach auf Helgoland die letzte Bäckerei weg. Eine Katastrophe auf einer Insel! Deshalb gründeten wir die Inselgenossenschaft Helgoland eG, um die Bäckerei wieder auferstehen zu lassen. Mit dem Pilotprojekt, dem „Halunder Bakker“ soll wieder ein sozialer Treffpunkt entstehen, wo sowohl Insulaner*innen, wie auch Touris morgens ihren Klönschnack haben können. Und vor allem sollen…